منوعات
طريقة عمل فطيرة بطاطس بالبيض
في وصفة سريعة وبمكونات بسيطة تناسب الإفطار أو العشاء الخفيف، كشف الشيف محمد جمال عبر صفحته الرسمية على موقع «فيسبوك» عن طريقة تحضير فطيرة البطاطس بالبيض، والتي تتميز بمذاقها الشهي وسهولة إعدادها في دقائق قليلة، لتكون خيارًا مثاليًا لكل من يبحث عن وجبة اقتصادية ومشبعة دون مجهود كبير.
مقادير فطيرة بطاطس بالبيض
بيضة
– 1 حبة بطاطس مبشورة
– 2 ملعقة كبيرة فلفل رومى مقطع
– ملح حسب الرغبة
– رشة فلفل أسود
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون
– 2 معلقة كبيرة جبنة موزاريلا
طريقة عمل فطيرة بطاطس بالبيض
– في طبق ضعي البطاطس المبشورة والبيض والفلفل الرومي والملح والفلفل الأسود و الكمون وقلبى جيدا.
-وضعي طاسه مدهونة بالزبدة على النار ثم ضيفيخليط البيض بالبطاطس في الطاسه واتركيه لمدة 5 دقائق واقلبيها على الوجه الآخر وضعي جبنة الموزاريلا واتركيها لمدة دقيقتين ثم قدميها ساخنة.
